Membuat kue memang memiliki keasyikan dan tantangan tersendiri bagi setiap orang yang menyukai aktivitas girly ini. Sebab membuat kue itu tidak semudah yang dibayangkan. Selain langkah-langkahnya yang detail, sebagai pembuat kue pemula, sangat dilarang untuk memodifikasi resep jika tak ingin hasilnya gagal. Juga dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan ekstra. Tapi nih guys, kalau saja berhasil membuat kue, apalagi bila habis diserbu oleh keluarga dan teman-teman, rasanya sungguh senang dan puas tuh pastinya. Semangat membuat kue jadi membara lagi deh, walaupun ada banyak kesulitan yang akan dihadapi. Nah, buat kalian yang masih dalam tahap pemula ingin mencoba-coba dalam membuat kue, berikut ini beberapa peralatan yang penting untuk dimiliki supaya proses membuat kue jadi lebih lancar dan nyaman, tidak perlu pinjam sana-sini tentunya.

Mixer

Peralatan membuat kue yang satu ini adalah wajib hukumnya. Alat ini akan sangat dibutuhkan untuk mencampurkan semua bahan dengan adukan elektrik yang pas sehingga terbentuk adonan yang sesuai keinginan. Alat ini memiliki jenis pengaduk yang berbeda-beda sesuai kebutuhan dan petunjuk resep. Keberhasilan adonan yang dibuat juga banyak dipengaruhi oleh jenis pengaduk mixer yang digunakan. Tidak perlu membeli stand mixer yang harganya jutaan lah, cukup beli handheld mixer dengan harga yang relatif lebih murah. Produk handheld mixer juga sudah banyak dijual di pasaran sekaligus dengan mangkuknya. Nah, sekarang tergantung bajet kalian untuk memilih dan sesuaikan dengan kebutuhan. Bisa dicek berbagai macam produknya di Lazada, jangan lupa rajin-rajin baca review produk dsb sebelum membeli dengan mengakses link disini.

Mixer

Beli sekarang

Oven kompor

Bagi kita yang ingin melengkapi peralatan membuat kue dengan harga terjangkau, dapat membeli oven kompor sebagai alat membuat kue untuk tahap awal. Alat ini memang tidak memiliki tombol pengatur suhu otomatis, tetapi sifat manual pada oven kompor inilah yang akan secara perlahan-lahan melatih kepekaan kalian dalam menghasilkan panggangan kue yang sempurna loh. Jadi disarankan untuk pemula sebaiknya tahap belajar menggunakan oven kompor ya, silakan cek berbagai macam harga dan merk disini.

Oven kompor

Beli sekarang

Alat ukur bahan

Alat ukur ada yang berbentuk timbangan, sendok ukur, atau gelas ukur. Fungsinya untuk membantu mengukur bahan-bahan sesuai dengan ketentuan pada resep. Untuk timbangan, pastikan saat menimbang harus menunjukkan angka 0. Untuk sendok ukur, harus diukur dalam keadaan peres, dan untuk gelas ukur, taruh di tempat yang datar saat hendak mengukur. Sendok ukur  ini terdiri dari ukuran 1/8 sampai 2 sendok makan (sdm). Untuk hasil yang maksimal, jika di resep tertulis 2 sdm cokelat bubuk, gunakan sendok ukur ini, bukan sendok makan biasa. Gelas ukur digunakan untuk mengukur bahan-bahan berbentuk cair dalam satuan mililiter atau liter. Alangkah baiknya untuk dimiliki semua jenis memudahkan untuk menghasilkan kue yang diinginkan.

Timbangan kue

Beli sekarang

Loyang kue

Tidak disarankan membeli semua jenis loyang kue ya guys, sesuaikan saja dengan kebutuhan. Untuk mengawali perjalanan kalian sebagai pembuat kue, cukup miliki loyang kue kotak, loyang kue bolu, dan loyang cupcake. Saat membeli loyang, pastikan juga ukurannya sesuai dengan oven di rumah ya. Jangan sampai berujung kecewa karena asal membeli tanpa mengukur sesuai dengan oven. Pastikan ukuran loyang kue lebih kecil dari ukuran oven (jangan sama persis atau lebih). Sangat banyak sekali pilihannya disini ya guys.

Loyang kue

Beli sekarang

Ayakan

Untuk menghasilkan kue bertekstur sempurna, dibutuhkan tepung terigu atau bahan berbubuk lainnya yang harus bebas dari gumpalan-gumpalan atau benda asing. Nah, caranya adalah dengan menyaring atau mengayak bahan berbubuk tersebut dengan ayakan. Bisa dibeli di pasar-pasar tradisional ataupun supermarket, tapi kalau kalian malas dan seringkali lupa membelinya, coba deh membelinya secara online disini.

Ayakan kue

Beli sekarang

Alat penghias kue

Sebagai pemula, pasti akan senang dong kalau kue kreasi kita tampil cantik layaknya professional, inilah point untuk menikmati proses membuat kue itu sendiri. Jadi kalian sangat perlu alat pengias kue ya guys. Bisa yang model manual dengan plastik dan spuit (ujung hiasan, yang juga macam-macam bentuknya), atau yang model frosting deco seperti suntikan yang sudah menggunakan teknologi baterai. Sebaiknya konsultasi pada mama atau tante yang sudah lebih senior dalam membuat kue ya untuk pedoman membelinya, setelah itu intip semuanya disini, dijamin lengkap.

Alat penghias kue

Beli sekarang